扒羊肉条的家常做法(扒羊肉条的家常做法窍门)

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本文目录

1. 红烧鹅怎么做好吃
2. 川味红烧鹅的大全大全家常做法
3. 家常红烧鹅怎么做好

红烧鹅怎么做好吃

1、主料：鹅肉300克、家常家常花生油200克
、红烧红烧食盐适量、鹅的鹅酱油适量
、做法做法葱适量、大全大全姜少许、家常家常蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。

2、将熟鹅肉切成1厘米见方的虚 ，用花生油炸一下捞出来，待用。

3、把酱油、红糖
 、湿淀粉、精盐放在一块，加适量水调成稀糊状备用。

4、锅内放少许花生油 ，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入。

川味红烧鹅的家常做法

1.在锅中加入少许花生油（大概一勺） ，小火热油 ，然后把切好块（最好切小块，方便入味）的鹅肉倒入，中火翻炒大概一分钟左右，盛出 ，待用。

2.洗净锅后重新倒入一勺左右的花生油 ，油热后下葱姜蒜末，炒至有香味后，倒入鹅肉，转中火翻炒。

3.加入料酒 ，再次翻炒，期间加入适量的水（我加的是半碗） ，避免过干。

4.倒入酱油
，加入红糖，中火再次翻炒后，大火收汁，即可盛盘。

家常红烧鹅怎么做好

1 、原料：鹅肉750克
，龙眼肉50克 ，生姜、葱各15克，土豆150克 ，肉汤1500克 ，调料适量。

2 、做法：鹅肉入沸水中氽去血水 ，切成4厘米见方的块:葱洗净 ，姜洗净拍破，土豆去皮 ，切成滚刀块；待锅中菜油烧至七成热时，下鹅肉
，炸成黄色捞起，再下土豆炸3分钟；锅内留底油50毫升，待热时下姜
、葱煸出香味，再下料酒、酱油、胡椒粉 、糖色各适量  ，人鹅肉块 ，武火烧开后
，文火煨至鹅肉六成熟时 ，放人士豆块同烧至肉烂土豆酥时，拣出姜 、葱不用，收汁装盘。

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