家常哈喇汤的做法(家常哈喇汤的做法大全)

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本文目录

1. 五香牛肉炖西红柿法
2. 雪花牛肉炖西红柿做法
3. 西湖牛肉炖西红柿怎么做

五香牛肉炖西红柿法

五香牛肉切片
，做法西红柿切块，牛肉锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀，炖西然后把牛肉片倒锅里炖
，红柿五香牛肉炖西红柿就好了。法牛

雪花牛肉炖西红柿做法

西红柿把气用开水烫掉，肉炖切成块
，西红雪花牛肉焯水后，热锅凉油放入牛肉翻炒，加入葱姜八角料酒
，开水 ，西红柿，炖一小时，加入盐，再炖十分钟，出锅前撒入香菜。

西湖牛肉炖西红柿怎么做

主料：牛肉300g ，西红柿200g，

辅料：香菜，少许啤酒 ，

调料 
：鸡精
，盐，花椒
，大料
 ，桂皮，草果 ，葱，姜，蒜，料酒 ，酱油，适量热水 。

做法

1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块 ，西红柿去皮后切块，葱  、姜  、蒜切片 。

2 、牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用。

3、炒锅放油，入花椒
、大料、桂皮 、草果
、葱、姜 、蒜爆锅 ，然后放入牛肉，煸炒变色 ，放入料酒 、酱油 ，适量热水 、少许啤酒 。

4、水开15分钟后，转小火炖1个小时，

5、放入切好的西红柿，15分钟左右 ，炖至西红柿几乎都融入汤中 。

6 、放入鸡精、盐
，大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜
。

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家
。

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